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 参考文献  数据生成 2008-1-25 数据更新 2008-1-25 20:27:24 页面更新 2008-7-6 23:5:48 浏览


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别    名鲢子、白鲢(通称),白鱼(广西),白脚鲢(云南)
原 动 物 体侧扁,呈纺锤形,腹部狭窄,从胸部至肛门之间有发达的腹棱。体长一般约60cm。体各部比例随个体大小而不同,变异范围很大,眼间距每随个体的增长而相对地增大。头长和眼径随个体的增长而相对地较小,头大,约为身长的1/4。吻短,钝而圆;口很宽。眼小,位于头侧正中轴的下方。下咽齿1行,平扁,成构状。鳃耙彼此联合成为多孔的膜质片,有螺旋形的鳃上器。鳞细小,侧线鳞100(28~32)/(16~20)120,背鳍Ⅲ7,无硬刺,起点在腹鳍之后。臀鳍Ⅲ12~13,尾鳍叉状。背面及头的上部灰绿色,体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色,其他各鳍色浅,并稍带黄色。产卵期4~7月。
生长环境生活于江河、湖泊的中、上层水域。性活泼,能跃出水面。主要食藻类和植物的碎屑,亦食极少数的浮游动物。冬季在河床或湖泊较深处越冬。
分 布 地长江、黑龙江、珠江、西江诸流域均有分布,是我国养殖的鱼类之一。
采 集 期
加    工
类    别动物类
科    别鲤科
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学    名Hypophthalmichthys molitrix(Cuvier et Valenciennes)
来    源本品为鲤科(Cyprinidae)动物鲢的肉。
性    味味甘,性温
归    经
成    份
功    效温中益气,利水泽肤
用法用量
适    用用于久病体虚,水肿。
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