| 别 名 | 秦椒、蜀椒《本经》，巴椒、蓎藙《别录》，汗椒、椒目《本草经集注》，南椒《雷公炮炙论》，陆拔《药性论》，汉椒、椒叶《日华子本草》，川椒《圣惠方》，川椒目《赤水玄珠》，点椒《纲目》，山花椒（湖北、湖南），金黄椒（陕西），凤椒（陕西），山椒、家花椒（湖北），土花椒、臭花椒、臭胡椒（湖南），川花椒、椒子（四川） |
| 苗族药名 | Bid sheid比西（贵州松桃），Zend sob真少（贵州黔东南），Zendxangt整相（贵州黔南），Zid said枳腮（贵州毕节） |
| 原 植 物 |
落叶灌木或小乔木，高3～7m，具香气，茎干有增大的皮刺。单数羽状复叶，互生，叶柄两侧有1对扁平基部特宽的皮刺；小叶5～11，对生，近于无柄，纸质，卵形或卵状矩圆形，长1.5～7cm，宽1～3cm，边缘有细钝锯齿，齿间有腺点。花单性，雌雄异株；花被片4～8；雄花雄蕊5～7，退化心皮2；雌花心皮3～4，子房无柄；成熟心皮2～3。蓇葖果球形，红色或紫红色，密生疣状突起的腺体。种子1，黑色，有光泽。花期3～5月。果期7～10月。 |
| 生长环境 | 生于山坡及林缘灌木丛中。 |
| 分 布 地 | 分布于贵州各地苗乡。此外，长江以南及河南、河北等地也有。 |
| 采 集 期 | 秋季果实成熟后采收。 |
| 加 工 | 除去枝叶晒干，将果皮与种子分开备用。 |
